Humble Brew

รถเข็นสโลว์บาร์ที่เพิ่งเปิดได้หกเดือน

Humble Brew เป็นรถเข็นกาแฟคันเล็กกางร่มขาวอยู่บนถนนเพชรสมุทรช่วงคุ้งวัด เพิ่งเปิดได้ราวหกเดือน เจ้าของเป็นคู่หนุ่มสาวที่ยืนชงเองทั้งคู่ บนรถมีเครื่องกดมือแบบสโลว์บาร์ตั้งเด่น ใช้เมล็ดคัดคุณภาพจากโรงคั่ว Summer ทั้งเบลนด์ Morning Person และ Sleepy เจ้าของบอกว่าตั้งใจให้เมนูไม่เยอะแต่มีครบทุกตัวที่ลูกค้าอยากได้ และคุมราคาให้เข้าถึงง่าย กาแฟเริ่มต้นแก้วละ 55 บาท ส่วนสายมัทฉะใช้ใบจากอุจิ เกียวโต สองสายพันธุ์ ป้ายหน้าร้านเขียนไว้สั้น ๆ ว่า SIMPLE QUALITY, EVERY DAY เปิดเจ็ดโมงเช้าถึงบ่ายสอง