กินนม กินปัง แม่กลอง
ขนมปังปิ้งเตาถ่านทาเนยแท้กับนมตุ๋นจากนมสดฟาร์ม ซิกเนเจอร์ปังปิ้งสองใจชาไทย-ใบเตยและฮอกไกโด สังขยาทำเอง มีเอแคลร์สูตรคุณป้าอัมพวาวันอังคารและศุกร์
ของเด่นประจำร้าน
-
ปังปิ้งสองใจซิกเนเจอร์ของร้าน ขนมปังปิ้งเตาถ่านทาเนยแท้ ราดสังขยาครึ่งชาไทยครึ่งใบเตยที่ร้านทำเอง · ดูเมนูเต็มของร้าน฿45
-
ปังปิ้งฮอกไกโดซิกเนเจอร์อีกรส สังขยานมฮอกไกโดทำเอง ปิ้งด้วยถ่านอ่อน ๆ กรอบนอกนุ่มใน฿45
-
นมตุ๋นนมสดจากฟาร์ม ชงแบบนมล้วน ไม่ผสมน้ำ ไม่ผสมนมผง ไม่ใส่สารแต่งเติม · ดูเมนูเต็มของร้านร้อน 30–35 บาท · เย็น 40–45 บาท · นมปั่น 50 บาท฿30
-
เอแคลร์ครีมคัสตาร์ดสูตรคุณป้าเจ้าดังอัมพวาที่ทำมากว่า 50 ปี ทำโดยคุณนิวหลานของคุณป้าทำเฉพาะวันอังคารและวันศุกร์ จำนวนจำกัด โทรจองได้฿40
-
บราวน์บัตเตอร์คุกกี้คุกกี้ที่เจ้าของคิดทำเองเพราะอยากกินแล้วหาซื้อไม่ได้สอบถามทางร้าน · ทำไม่ประจำสอบถามร้าน
เรื่องเล่าของร้าน
จากกินนมชมวังที่ลำปาง สู่กินนมกินปังแม่กลอง
ร้านต้นฉบับชื่อกินนมชมวัง อยู่ที่ลำปาง เป็นร้านของพี่ชายเจ้าของ เธอไปกินแล้วชอบจึงไปเรียนที่ลำปางอยู่ห้าวัน พอจะเปิดร้านเองก็คิดว่าจะชมอะไรดี เพราะแม่กลองไม่มีแม่น้ำวังแบบเขา ร้านขายนมกับขายขนมปังก็เลยตั้งชื่อว่ากินนมกินปัง เวลาลูกค้าชวนกันมาจะได้พูดง่าย ๆ ว่าไปกินนมกินปังกัน เปิดมาเกือบสองปีแล้ว
นมล้วนกับปังปิ้งเตาถ่าน
นมของร้านเป็นนมสดจากฟาร์ม ชงแบบนมล้วน ๆ ไม่ผสมน้ำ ไม่ผสมนมผง ไม่ใส่สารแต่งเติมใด ๆ จึงเข้มข้นและมีรสชาติเฉพาะตัว ส่วนขนมปังปิ้งเตาถ่านใช้เนยแท้ทา ปิ้งด้วยถ่านอ่อน ๆ ให้กรอบนอกนุ่มใน รสซิกเนเจอร์คือสองใจ ครึ่งชาไทยครึ่งใบเตย กับรสฮอกไกโด ไส้ทั้งหมดร้านทำเอง สูตรพัฒนามาจากร้านที่ลำปาง
เอแคลร์สูตรคุณป้า กับคุกกี้ที่อยากกินเอง
เบเกอรีที่เจ้าของแนะนำคือเอแคลร์สูตรคุณป้าจากอัมพวาที่ทำมากว่าห้าสิบปี ทำโดยคุณนิวซึ่งเป็นหลาน เพราะคุณป้าอายุมากแล้วและไม่ได้ทำร้านแล้ว ร้านทำเอแคลร์ทุกวันอังคารกับวันศุกร์ มีจำนวนจำกัด โทรจองได้ ส่วนบราวน์บัตเตอร์คุกกี้ เจ้าของเห็นในเน็ตแล้วอยากกินแต่หาซื้อไม่ได้ เลยลองทำเอง คนชิมบอกว่าอร่อยจึงเอามาขาย ตอนนี้เริ่มมีคาเฟ่ติดต่อเอาไปวางขายแล้ว
ภาพจากร้าน
อาหาร/สินค้า 12 ภาพ
บรรยากาศร้าน 9 ภาพ
ร้านใกล้เคียง
เก็บร้านนี้ไว้ในแอปตี่จับ
เช็คอินที่ร้าน สะสมตราประทับ และรับสิทธิพิเศษจากร้านในแม่กลอง