ร้านเจ๊เพชร ส้มตำแม่กลอง
ร้านส้มตำ-อาหารอีสานในซอยป้อมแก้ว 2 ปลาร้าต้มเอง เมนูยำทำเอง มีทั้งตำ ลาบ ก้อย น้ำตก ต้มแซ่บ และอาหารทะเลกุ้งสด เมนูบนป้ายกว่าร้อยห้าสิบรายการ
ของเด่นประจำร้าน
-
ส้มตำปลาร้า (ปลาร้าต้มเอง)ของขึ้นชื่อของร้าน ปลาร้าต้มเองไม่ได้ซื้อมาขายต่อ เจ้าของบอกว่าเป็นตัวที่ขายดีที่สุดส้มตำเริ่มต้น 40 บาท · เช่น ตำปู/ปูปลาร้า 40 · ตำป่าปูปลาร้า 60สอบถามร้าน
-
ปลาหมึกย่างเมนูเด็ดที่เจ้าของร้านระบุเองเมื่อถูกถามว่าอะไรเด็ดที่สุดสอบถามร้าน
-
ลาบ · ก้อย · น้ำตกอาหารอีสานครบชุดทั้งลาบหมู ลาบเนื้อ ก้อย น้ำตก ไปจนถึงลาบเป็ด ลาบปลาดุก และลาบทะเลลาบ/หมู เริ่ม 50 บาท · ลาบ/เนื้อ 60 บาทสอบถามร้าน
-
ยำทำเอง · อาหารทะเลกุ้งสดร้านทำน้ำยำเอง มีให้เลือกทั้งยำวุ้นเส้น ยำทะเล ยำกุ้งสด ยำปูม้า ไปจนถึงยำไข่เยี่ยวม้าและยำสไบนางเมนูยำ 50–80 บาทสอบถามร้าน
-
ต้มแซ่บ · จุ่มแซ่บกระดูกอ่อน แซ่บเอ็นเนื้อ อ่อม แกงป่า และชุดจุ่มรวมหมู เนื้อ ทะเล สำหรับกินกันหลายคนต้มแซ่บ 60–80 บาท · ชุดจุ่ม 200–250 บาทสอบถามร้าน
เรื่องเล่าของร้าน
ปลาร้าต้มเอง คือหัวใจของร้าน
ถามว่าจุดเด่นของส้มตำที่นี่คืออะไร เจ้าของตอบทันทีว่า "ปลาร้า" แล้วย้ำอีกหลายครั้งระหว่างบทสนทนา ปลาร้าที่ใช้ร้านต้มเอง ไม่ได้ซื้อมาขายต่อ และเป็นตัวที่ทำให้ลูกค้ากลับมาซ้ำ
ร้านเปิดมาเข้าปีที่เจ็ดแล้วในซอยป้อมแก้ว 2 เวลาถามว่ามีเมนูอะไรบ้าง เจ้าของหัวเราะแล้วบอกว่า "เยอะมาก นับไม่ถ้วน เป็นร้อยตำ" ซึ่งตรงกับป้ายเมนูสองหน้าที่แขวนอยู่หน้าร้าน รวมกันแล้วเกินร้อยห้าสิบรายการจริง ๆ
ตั้งแต่ข้าวเหนียวสิบบาท ถึงชุดจุ่มสองร้อยห้า
นอกจากตำแล้วที่นี่ยังมีลาบ ก้อย น้ำตก ต้มแซ่บ ยำที่ร้านทำน้ำยำเอง และอาหารทะเลกุ้งสด เจ้าของบอกว่าเมนูเด็ดที่สุดคือปลาหมึกย่าง
ราคาเริ่มต้นที่ข้าวเหนียวหรือขนมจีนจานละสิบบาท ส่วนส้มตำเริ่มที่สี่สิบบาท ไปจนถึงชุดจุ่มรวมหมู เนื้อ ทะเล สองร้อยห้าสิบบาทสำหรับมากันหลายคน ร้านเปิดสิบโมงถึงสองทุ่ม วันหยุดไม่แน่นอน เจ้าของบอกตรง ๆ ว่า "เหนื่อยก็หยุด" ที่ร้านรับสแกนจ่าย
ภาพจากร้าน
อาหาร/สินค้า 10 ภาพ
บรรยากาศร้าน 3 ภาพ
ร้านใกล้เคียง
เก็บร้านนี้ไว้ในแอปตี่จับ
เช็คอินที่ร้าน สะสมตราประทับ และรับสิทธิพิเศษจากร้านในแม่กลอง